O mercado físico do boi gordo segue em um cenário de relativa estabilidade, mas há sinais de que os preços possam registrar alta em algumas regiões nos próximos dias. Estados como São Paulo e Mato Grosso mostram indícios dessa valorização no curto prazo, conforme aponta a consultoria Safras & Mercado.
Perspectivas regionais para o boi gordo
No Pará, algumas regiões já enfrentam um encurtamento das escalas de abate, o que pode impulsionar uma elevação nos preços. Em contrapartida, estados como Tocantins e Rondônia apresentam um quadro mais equilibrado, com boa oferta de fêmeas para o abate, fator que mantém os frigoríficos confortáveis em suas programações de compra.
De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, esse cenário reforça que, apesar da estabilidade geral, variações regionais podem ocorrer, principalmente onde a oferta de animais estiver mais ajustada.
Cotações da arroba do boi gordo
Os preços da arroba do boi gordo negociados a prazo apresentaram pequenas variações nas principais praças pecuárias:
- São Paulo: R$ 329,27 (ante R$ 328,60 no dia anterior)
- Goiás: R$ 306,25 (estável)
- Minas Gerais: R$ 314,71 (ante R$ 314,41 anteriormente)
- Mato Grosso do Sul: R$ 312,73 (ante R$ 312,95 no dia anterior)
- Mato Grosso: R$ 323,69 (sem alteração)
Mercado atacadista mantém preços firmes
No segmento atacadista, os preços da carne bovina continuam sustentados, e a expectativa é de que haja novos reajustes em função da entrada dos salários na economia. Esse movimento tende a impulsionar o consumo, ainda que a preferência do consumidor neste período esteja voltada para proteínas mais acessíveis, como carne de frango, embutidos e ovos.
Confira as cotações no mercado atacadista:
- Quarto traseiro: R$ 24,50/kg
- Ponta de agulha: R$ 17,80/kg
- Quarto dianteiro: R$ 17,80/kg
Variação do câmbio e impacto no setor
O dólar comercial encerrou a última sessão com queda de 0,50%, sendo cotado a R$ 5,7644 para venda e R$ 5,7624 para compra. Durante o dia, a moeda oscilou entre R$ 5,7490 na mínima e R$ 5,8245 na máxima.
A movimentação cambial pode impactar a competitividade das exportações brasileiras de carne bovina, uma vez que a valorização ou desvalorização do real influencia diretamente nos preços negociados no mercado internacional.
Conclusão
O mercado do boi gordo segue com preços relativamente estáveis, mas algumas regiões já apresentam indícios de valorização. A oferta de animais, o comportamento do consumidor e as oscilações do câmbio são fatores que continuarão influenciando a dinâmica do setor nas próximas semanas. Para pecuaristas e agentes do mercado, acompanhar essas tendências será essencial para tomar decisões estratégicas.
