O mercado físico do boi gordo começou a semana com novos aumentos nos preços em diversos estados brasileiros. Na segunda-feira (18), as negociações superaram a média de referência, refletindo um ambiente de negócios favorável.
Frigoríficos Exportadores Mantêm Demanda Alta
As escalas de abate continuam curtas, variando entre quatro e seis dias úteis na média nacional, segundo a consultoria Safras & Mercado. “Os frigoríficos exportadores seguem agressivos na compra de gado, impulsionados pela valorização cambial e pelo aumento recente dos preços em dólar da carne no mercado internacional, tornando as exportações extremamente rentáveis”, destacou o analista Fernando Henrique Iglesias.
Preços da Arroba do Boi Gordo por Estado
Confira os valores praticados nos principais estados:
- São Paulo: R$ 345,92
- Goiás: R$ 339,64
- Minas Gerais: R$ 333,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 326,48
- Mato Grosso: R$ 330,20
Mercado Atacadista Também Registra Alta
No segmento atacadista, os preços da carne também subiram no início da semana, e a tendência é que esse movimento continue no curto prazo. Destaques:
- Quarto traseiro: R$ 26,00/kg (+R$ 0,50)
- Quarto dianteiro: R$ 19,50/kg (estável)
- Ponta de agulha: R$ 19,00/kg (estável)
Câmbio em Queda
Apesar da valorização da carne no mercado internacional, o dólar comercial encerrou o dia em queda de 0,67%, cotado a R$ 5,7484 para venda. A moeda oscilou entre R$ 5,7357 e R$ 5,7996 durante o dia.
Perspectivas
Com o apetite dos frigoríficos exportadores e a alta rentabilidade das exportações, o cenário permanece favorável para novos aumentos nos preços no curto prazo. Produtores e atacadistas devem ficar atentos às movimentações do mercado para aproveitar as oportunidades.
