Na última quinta-feira (12), uma operação conjunta desarticulou um esquema de fraude envolvendo azeite no município de Cravinhos, localizado na região nordeste do estado de São Paulo. A ação, denominada Getsêmani II, mobilizou a Polícia Civil dos estados de São Paulo e Espírito Santo, além das Vigilâncias Sanitárias local e estadual.
O Que Foi Encontrado na Operação
Durante a operação, as autoridades apreenderam:
- Quase 10 mil litros de óleo composto;
- Mais de 15 mil garrafas;
- Dezenas de bobinas de rótulos;
- Cerca de 1.500 litros de essência e corante;
- Três notebooks utilizados no esquema.
Além disso, um estabelecimento em Cravinhos foi interditado cautelarmente sob suspeita de adulterar azeite extravirgem, misturando-o com óleo composto. Os responsáveis pela fraude foram levados à delegacia local, onde responderão por infrações administrativas e estarão sujeitos a penalidades legais. Entre os crimes investigados estão aqueles contra as relações de consumo, contra a saúde pública e por contrafção.
A Importância da Análise e Fiscalização
Auditores fiscais federais agropecuários e técnicos de fiscalização do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) recolheram amostras dos produtos apreendidos para análises laboratoriais. Esses exames serão fundamentais para avaliar a identidade e a qualidade dos produtos, bem como comprovar a adulteração.
Janus Pablo Macedo, presidente do Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical), destacou a relevância do trabalho desses profissionais. “Essa operação reforça o papel essencial dos auditores fiscais federais agropecuários na análise e fiscalização de produtos que chegam à mesa do consumidor. Nosso trabalho é garantir a segurança e a qualidade dos alimentos, protegendo a credibilidade do setor agropecuário brasileiro”, afirmou.
Como Identificar Azeite Adulterado?
Para proteger o consumidor, a Anffa Sindical apresenta três principais dicas para identificar azeites adulterados:
- Preços Muito Baixos: Produtos com valores muito inferiores à média de mercado podem indicar fraudes.
- Informações Claras de Origem: Verifique se a embalagem apresenta dados claros sobre a origem e o fabricante do produto.
- Consistência, Coloração e Odor: Fique atento às características do azeite. Alterações incomuns podem ser um sinal de adulteracão.
Denúncias de Suspeitas
Caso encontre produtos suspeitos, consumidores podem denunciar fraudes diretamente à Ouvidoria do Ministério da Agricultura e Pecuária. O sigilo das informações é garantido, e cada denúncia contribui para fortalecer a segurança alimentar e proteger a saúde pública.
Um Passo Importante para a Segurança Alimentar
A operação Getsêmani II representa um marco no combate a fraudes que comprometem a qualidade dos produtos consumidos pelos brasileiros. Graças à atuação conjunta das autoridades, o mercado de azeites ganha maior credibilidade, reforçando a confiança dos consumidores e garantindo que produtos seguros e de qualidade cheguem às prateleiras de todo o país.
